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墨穀雞湯，風味獨特，清爽的湯頭溫暖的腸胃
不愧是台北米食大賞的得獎作品。
紅麴雞湯
把穀物包拆開，將天然穀物與雞湯一起食用，
既環保又美味。
桌上的米酒滴幾滴到湯裡，風味更佳。
紅麴素食鍋
配料為菇類，蔬菜瓜果。
墨穀即是紫米
配料為金針菇，玉米，芋頭，南瓜等等蔬菜類。
將紫米穀物包拆開，與湯頭配料一起食用，健康又有飽足感。
自取小菜類。
牛奶豆腐
我覺得有點像豆花
將小菜們裝一小碗，看起來還真不賴
門口一景
獎盃特寫一下
田媽媽手藝真好，醃漬的洛神花蜜餞，甜酸掌控得宜，好好吃。
結論:
田媽媽的湯品使用多種中藥食補，溫潤不燥。
連我這號稱火燄山來的孩子，上氣不接下氣的喝了4大碗，
喉嚨也無乾澀，不適。
也不知道為何，在喝了這麼好喝的雞湯的同時，好想喝點溫熱的大吟釀
找時間約吃素的朋友來這，他一定會喜歡
。地址:
台北縣板橋區長安街331巷3號
電話:
02-2954-7058
服務:
優
價位:
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