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放山雞
爸媽常說,吃雞肉有營養,喝雞湯補身體..
但是你記得小時候吃的雞湯;雞肉的滋味嗎??
雞肉的肉香與甜味,我已經快忘了大半!!
前陣子去台中,聽叔叔說,現在很多速食店的雞肉都是打針長大的,
所以兩個月的雞肉就...已經成為幾號餐了...
我很恐懼,已不太敢吃雞肉。
直到掃墓完順便下來興蓬萊吃中餐..
這雞肉從包廂門口香到我面前,真是太詭異了!
我吃一口,對對對,就是這個味道!!
就是孩童時期,父母親帶我們去山上被蚊子咬,
一堆小雞在庭院跑的那種土雞餐廳--的雞肉味!!










