~飲酒過量有礙健康~~飲酒過量有礙健康~~
目前分類:生活驚奇 (13)
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[板橋]大食代美食街開幕 花絮
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義大利最古老的酒莊-瑞卡梭利酒莊 Barone Ricasoli
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清湯變雞湯的秘密!
噹噹噹~~答案是
油花美麗的~美國牛沙朗火鍋肉片!!!
而且還是一片肉,一片塑膠紙,一片肉這樣依序堆疊的喔!!
照片中可看得出肉片的厚度
我看這4大盒,發自內心的"口水"都要流出來了!!
很少見到這麼漂亮,又這麼大片的牛肉片啦,更別說是美國牛了。
湯頭就是這麼簡單
黃豆芽,番茄,白菜
湯上的金黃色油~都是煮美國牛肉片得來的喔
這湯實在是太贊了!!!
媽當晚使用
黑豆桑的醬油
跟香椿醬,蒜末,辣椒,條倍的醬汁,後方是蒜珠~~
牛肉涮起來沾著上述兩樣物品一起入口..
唉,幸福的感覺從嘴裡蔓延開來~~
所以當天每個人都是閉著眼睛吃火鍋的(誤)
漂亮的肉片,這張照片拍太慢了,肉片都太熟了!!
剛涮起來是粉紅色的,超好吃。
美味的湯~~~
看著照片,真是懷念那鍋湯阿!
我一直口口聲聲的說,我不餓,吃飽了,但是一直盯著肉片,還一直涮來吃
哈哈,這麼好吃的肉片,誰吃了會嫌多呢?
真是太好吃的 家裡火鍋喔><
- Jan 12 Thu 2012 04:18
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AMBROGIO GIOVANNI FOLONARI TENUTE 酒廠訪台
- Nov 08 Tue 2011 22:13
葡萄酒與美食的關係
酒,自古以來與人們的關係很微妙。
鬱悶時會借酒澆愁,愉快時會飲酒作樂~
甚至多數人在面對人生中的大小喜事,也都是以不醉不歸來做完美的endding!!
酒跟美食是密不可分的,它們不僅是生活中的調劑品。
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干貝海皇翅
添加紅醋後的味道,會使粉紅氣泡酒的甜度降低。
魚翅中醋的味道更明顯。
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漂亮的氣泡~
若要問,哪種酒會使人看了就心情愉快?
氣泡酒應該是當之無愧啦~
這支酒的果香花香自然,綿密的氣泡有慕斯的口感。
跟海鮮菜餚非常速配~
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- Nov 06 Sun 2011 03:01
加拿大冰酒_品評會
第一瓶揭開序幕的是PELLER ESTATES VQA Ice Cuvee~
細緻的泡沫除了讓在座者驚艷以外,在瓶中發酵混釀法的製作方式
使得充滿豐富的,梨子,桃子,蜂蜜等香氣。
清爽的口感非常適合佐鹹的堅果,開胃菜。
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- Nov 04 Fri 2011 00:19
義大利國王之泉酒莊FONTANAFREDDA發表會
今天是個涼爽天氣,有秋天的氣氛;非常適合品嘗紅酒。
- Oct 21 Fri 2011 13:52
義大利Prosecco氣泡酒 發表會
最近常常接觸一些飲食,是需要與酒精飲料搭配,才能使味蕾更上一層樓。
對於我這個酒量還待精進的傢伙來說,氣泡酒,就是我自己小酌;朋友餐敘時的搶眼利器。
為何會稱之搶眼利器呢?
每回大家酒酣耳熱時,都開心的大口大口地喝~
每每看著珍貴的紅白酒,就這樣被當啤酒一樣的豪飲..非常的心疼
(對啦我是小氣鬼
- Sep 19 Mon 2011 01:18
2011首屆台北米食大賞